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紫胶红色素
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参数
天然紫胶红色素为紫胶虫产物,系天然食用色素,易溶于水和乙醇。该产品安全性高,着色力强,耐光性好。在水溶液中的颜色随PH值的变化而显桔黄、桔红、紫红,PH值少于4为桔黄色,PH值为4.0-5.0为桔红色,PH值大于6.0为紫红色,粒度160目100%通过。适用于各食品行业(饮料、酒类、糕点、糖果着色)、化妆品行业(口红、胭脂),具有色泽鲜亮、无害于人体、全健康等优点,是化学合成色素难以相比的,因而受人欢迎,乐于采用。紫胶红色素的主要市场为日、韩、欧美等国。
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