(天然)紫胶红色素
(天然)紫胶红色素
（国家标准GB8137-8141-87）
(NATURAL)SHELLAC RED COLOUR
天然紫胶红色素为紫胶虫产物，系天然食用色素，易溶于水的乙醇。该产品安全性高，着色力强，耐光性好。在水溶液中的颜色随PH值的变化而显桔黄、桔红、紫红，PH值少于4为桔黄色，PH值为4.0-5.0为桔红色，PH值大于6.0为紫红色，粒度160目100%通过。适用于各食品行业（饮料、酒类、糕点、糖果着色）、化妆品行业（口红、胭脂）、具有色泽鲜亮、无害于人体、全健康等优点，是化学合成色素难以相比的，因而受人欢迎，乐于采用。紫胶红色素的主要市场为日、韩、欧美等国。
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项目ITEM |
指标INDEX |
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外观appearance |
鲜红色粉末fresh red prowder |
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干燥失重% drying weightlessness(%)≤ |
10 |
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灼烧残渣burning remains ≤ |
0.8 |
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汞（Hg）% mercury (%)≤ |
0.00003 |
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砷（As）% arsenic (%)≤ |
0.00015 |
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铅（Pb）% lead (%)≤ |
0.0005 |
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铜（Cu）% copper (%)≤ |
0.0015 |
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水溶液PH值PH aqueous solution ≥ |
3.0 |
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Optical 0.01% 光密度 E 490 NM ≥ Density 0.5cm |
0.62 |
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参考价（元/公斤）ref.price (yuan/kg) |
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